辣萝卜条做法:10斤大萝卜,洗干净,用刀切拇指粗的长条,每天早上拿出去晒,晚上回来每1斤萝卜加半两到1两盐,用手揉搓到出水,装坛盖好。第二天取出来,摊在笤箕...
准备材料:首先,你需要准备新鲜的白萝卜、辣椒粉、花椒粉、盐、糖、醋、生抽、蒜末、姜末等调料。处理萝卜:将白萝卜洗净,去皮,然后切成长约5-6厘米、宽约0.5-1...
1.萝卜洗净,削去外皮,纵向对切成两等份。2.取锅,先加水和白米粒,再放入作法1的白萝卜煮50分钟,即可熄火捞起备用。3.食用前,切成小块状,放入加热后的麻辣汤...
1、食材:花椒油,辣椒油,辣椒粉,花椒面,萝卜,醋和,生抽,盐各适量。2、腌制香辣萝卜干时,要把准备好的新鲜萝卜用清水洗净,然后用刮皮刀把萝卜的外皮刮掉,...
【主料】3人份红心萝卜1个 【辅料】花椒粉2克辣椒油3克麻油2克鸡精1克生抽20克 步骤1 选红心萝卜(心里美)一个 步骤2 削掉表皮 步骤3 先切片 步骤4 再切丝 步骤5 ...
简单几步教您做出好吃的油辣萝卜条
制作过程:第一步,萝卜清洗干净,削去皮,切成条状,别太粗了,尽量均匀一些,放入大碗中,加上2勺食盐,也就是平常炒菜的用量便可;第二步,拌均匀,腌制一个小...
1、 可以根据自己的口味添加调味品的量,也可添加花椒粉,就成了麻辣萝卜丝咸菜。2、 调味料和萝卜丝一定要充分的揉匀,否则容易变质。3、现吃的咸菜就把萝卜丝晒...
1、用料:萝卜25斤、盐半斤、辣椒油适量、辣椒粉可以根据个人口味添加、麻辣粉50克。2、萝卜洗净处理。3、切成条放入食盐腌一夜。4、大概太阳好的话晒五天就差不多...
首先是买萝卜,做麻辣萝卜干一般是选择白萝卜。包萝卜也有两种,一种是圆圆的萝卜,一种是长条的萝卜,这两种萝卜可以,没有特别的要求。萝卜尽量要新鲜一点。一定...
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